2017年06月04日

☽ なめこのみぞれ汁 ☽

なめこのみぞれ汁

なめこのみぞれ汁

料理教室で習った料理を記事にしています。
ほとんどがおいしくてこのなめこのみぞれ汁はその中でトップクラスです。

すりおろした大根はなめらかでとろみがあり良かったです。
なめこのぬめりと大根のやわらかさがマッチしています。
みりん、しょうゆ、だしの素の合わせはおいしいです。



6月3日放送の『ジョブチューン 名医がぶっちゃけ!病気を予防する最強の食べ物SP』は良かったです。
シミとシワにシナモンが効くそうです。



映画『武士の家計簿』(2010)を見ました。
堺雅人さん、仲間由紀恵さんが出演されています。
良かったです。お金の扱い方が分かります。質素倹約は大事ですね。
posted by 睦月めぐみ at 13:23| Comment(0) | 料理(和食)
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